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光茂手工肉圆，把寻常烟火气熬成了舌尖瑰宝。选肉就藏着讲究，三分肥润裹七分瘦实，鲜得纯粹；更添慢熬猪油渣增醇厚，混脆甜马蹄碎解腻，一口就有层次。老师傅亲手摔打300次，让肉馅攒足劲道锁满鲜汁，入热油慢炸至通体金黄，油亮泛光时，肉香裹着焦香直钻鼻腔。咬开瞬间超惊艳，外皮脆、内里实，鲜汁在唇齿间迸发，弹牙不腻。不管是红烧收汁、砂锅慢炖，还是空当零嘴、配饭下酒，都好吃到让人难忘。每日手工现做，没有流水线的冰冷，买一次就知道，这是靠手艺和良心做出来的好肉圆，厨房小白也能轻松做出好味道#上海美食#手工肉圆#下饭菜#真材实料才能做出好味道#好吃推荐

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